DPU จัด Workshop สายงานท่องเที่ยวและโรงแรม ให้น้องๆ สวนกุหลาบฯ นนทบุรี
คณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม จัด Workshop เสริมความรู้งานในสายอาชีพการท่องเที่ยวและการโรงแรม ให้กับคณาจารย์และนักเรียนระดับมัธยมศึกษาโรงเรียนสวนกุหลาบวิทยาลัย นนทบุรี เมื่อวันที่ 23 สิงหาคม 2566 และวันที่ 30 สิงหาคม 2566 ที่ผ่านมา เพื่อสร้างแรงบันดาลใจให้กับน้องๆ เยาวชน ในการเข้าสู่สายอาชีพด้านการบริการในศตวรรษที่ 21 ผ่านกิจกรรมของหลักสูตรการท่องเที่ยวและธุรกิจอีเวนต์ และหลักสูตรการโรงแรมและธุรกิจอาหาร
กิจกรรมที่น้องๆ ได้ลงมือทำร่วมกับรุ่นพี่จากคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม มีทั้งกิจกรรมด้านการท่องเที่ยวเชิงอนุรักษ์และผจญภัยด้วยการทดลองกางเต็นท์แบบชิคๆ กิจกรรมการท่องเที่ยวรอบโลกในโลกเสมือนจริง ด้วยเทคโนโลยี Virtual Reality (VR) การจัดห้องพักเตรียมต้อนรับแขกในโรงแรม โดยน้องๆ ได้ฝึกทักษะการปูเตียงแบบมาตรฐาน ในห้องพักของโรงแรม DPU Park Hotel ซึ่งเป็นโรงแรมจริงที่บริหารงานโดยคณะการท่องเที่ยวและการโรงแรม ได้ไปเยี่ยมชมเครื่องบินจริงที่วิทยาลัยการพัฒนาและฝึกอบรมด้านการบิน (CADT) เพื่อเรียนรู้อาชีพการบริการบนเครื่องบิน นอกจากนี้ น้องๆ ยังได้สนุกสนานกับการทำขนมอบ อิ่มอร่อยกับอาหารมื้อกลางวันไปพร้อมๆ กับการเรียนรู้มารยาทการรับประทานอาหารตะวันตกอีกด้วย
กล่าวได้ว่า กิจกรรมดังกล่าว นอกจากได้ความสนุกสนาน ได้ความรู้ จากการลงมือปฏิบัติจริง ยังเป็นการเพิ่มพูนทักษะในสายอาชีพด้านการบริการและเรียนรู้มารยาทในการเข้าสังคม ให้กับเยาวชนรุ่นใหม่ เพื่อต่อยอดความคิด หรือเป็นแรงบันดาลใจในสายอาชีพด้านการท่องเที่ยว การโรงแรมและการบริการต่อไป
