นายกฯ เยี่ยมชม “ฟาร์มโคนม” จังหวัดกาญจนบุรี รับฟังปัญหา “เกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม” พร้อมชิม “กาแฟขี้ชะมด” ลั่น! ช่วยเพิ่มมูลค่าให้เกษตรก
วันที่ 11 พ.ค. 2567 ผู้สื่อข่าวรายงานว่า เมื่อเวลา 10.10 น. ที่ อ.เมืองกาญจนบุรี จ.กาญจนบุรี นายเศรษฐา ทวีสิน นายกรัฐมนตรีพร้อมคณะ เดินทางเยี่ยมชมอุตสาหกรรมโคนมในพื้นที่ จ.กาญจนบุรี เมื่อเดินทางถึงนายกฯ ได้ป้อนนมลูกวัวอย่างอารมณ์ดี ก่อนเดินเข้าไปเยี่ยมชมโรงเลี้ยงของฟาร์มโคนม รับฟังบรรยายสรุปข้อมูลพื้นฐานด้านปศุสัตว์โคนม จ.กาญจนบุรี ที่มีจำนวนเกษตรกรผู้เลี้ยงโคนม 705 ราย โคนม 23,393 ตัว ผลผลิตประเภทน้ำนมดิบ 819,160,033 บาท/ปี การดำเนินงานด้านสุขภาพสัตว์ โดยฟาร์มมีระบบป้องกันโรคและการเลี้ยงที่เหมาะสม(GFM) ณ ปี 67 จำนวน 25 ฟาร์ม
ขณะที่ปัญหาปัจจุบันมีในเรื่องปัญหาต้นทุนการผลิตสูงขึ้น รวมถึงเรื่องสภาพอากาศที่มีอุณหภูมิสูงขึ้น ทำให้ปริมาณน้ำนมดิบลดน้อยลง โดยนายกฯ แนะนำให้ปลูกข้าวโพดและนำซังข้าวโพดมาเป็นอาหารสัตว์ รวมถึงปรับสภาพฟาร์มโคนมแห่งนี้ให้เป็นสถานที่ท่องเที่ยว ขณะเดียวกันนายกฯได้หันไปบอกนายสุรพงษ์ ปิยะโชติ รัฐมนตรีช่วยว่าการกระทรวงคมนาคม ว่า ให้ช่วยส่งเสริมการท่องเที่ยวในพื้นที่ด้วย นอกจากนี้ นายกฯ ได้แนะนำว่าให้มีการปรับโรงเลี้ยงโคนม เพื่อช่วยในการระบายอากาศร้อน โดยนายสุรพงษ์ กล่าวว่า สามารถทำได้เพียงโรงเลี้ยงรายใหญ่เท่านั้น
ทั้งนี้ นายกฯ ยังได้ชิมกาแฟขี้ชะมด จากร้าน “Rai Khun Ying Coffee” กาแฟสดจากไร่คุณหญิงกาญจนบุรี พร้อมชมว่า อร่อย และกล่าวว่า เคยได้กินที่ห้วยฮ่องไคร้ จ.เชียงใหม่ ก็ติดใจ ก็ได้บอกกับเจ้าหน้าที่ว่าควรทำมากขึ้น และน่าจะทำเชิงพาณิชย์ได้ กาแฟชะมดราคากิโลกรัมละ 15,000 บาท ส่วนกาแฟธรรมดากิโลละ 500-600 บาท อันนี้ราคา 2-3 เท่า
ขณะที่ทางร้าน กล่าวว่า ที่นี่เป็นเจ้าแรกของประเทศไทย ที่ผลิตและสอนคนให้ทำกาแฟชะมด เพื่อจะเพิ่มมูลค่าให้กับเกษตรกร เพื่อให้ผลิตกาแฟชะมดขึ้นมา จากกาแฟกิโลกรัมละ 100 กว่าบาท เป็น 10,000 บาท และที่น่าสนใจ คือ สปป.ลาว อินเดีย และกัมพูชา ก็มาเรียนรู้จากเรา ปัจจุบันเลี้ยงชะมดไว้ 30 กว่าตัว ซึ่งสาเหตุที่ยังไม่เลี้ยงเพิ่มเพราะช่วงโควิด-19 ที่ผ่านมาทำให้การขายลดลง จึงยังไม่ผลิตตัวชะมดเพิ่ม
#อุตสาหกรรมโคนม #กาแฟขี้ชะมด #RaiKhunYingCoffee #กาแฟสดไร่คุณหญิงกาญจนบุรี #ปัญหาน้ำท่วมขังซ้ำซาก #เทศบาลแก้มลิง #ตำบลปากแพรก #อำเภอเมืองกาญจนบุรี #กรมโยธาธิการ #เศรษฐาทวีสิน #นายกรัฐมนตรี #ลงพื้นที่ตรวจราชการและพบปะประชาชน4จังหวัดภาคกลาง #ทัวร์นกขมิ้น #ครมสัญจร #จังหวัดสุพรรณบุรี #จังหวัดกาญจนบุรี #จังหวัดราชบุรี #จังหวัดเพชรบุรี #ผ้าขาวม้าหนองขาว #ข่าวการเมือง #MissionThailand
