“กรมปศุสัตว์” ชู “ไก่ชน” ซอฟพาวเวอร์ ชี้! “เป็นสัตว์ปีกผู้กล้าหาญ พันผูกวิถีชีวิตไทยมานาน” พร้อมจัดทำคู่มือมาตรฐานรับรองสถานที่เลี้ยงไก่ชนให้ปลอดภัย ไร้โรคระบาด
สำนักควบคุม ป้องกันและบำบัดโรคสัตว์ กรมปศุสัตว์ เปิดเผยว่า ไก่ชน นับเป็นสัตว์ปีกผู้กล้าหาญ พันผูกกับวิถีชีวิตแบบไทยมาอย่างช้านาน หาได้ถูกมองว่าเป็นเพียงแค่สัตว์เลี้ยงไม่ แต่กลับเป็นสัญลักษณ์ของความกล้าหาญ ความอดทน ความนิยมชมชอบ และเป็นส่วนหนึ่งของวัฒนธรรมไทยมาอย่างยาวนาน ทั้งปรากฏในวรรณคดี บทเพลง และงานศิลปะต่างๆ ของไทย
ไก่ชน นั้น เชื่อกันว่า มีวิวัฒนาการมาจากไก่ป่า มนุษย์เริ่มนำไก่ป่ามาเลี้ยงไว้เพื่อเป็นอาหาร และต่อมาพบว่าไก่ตัวผู้มีนิสัยหวงถิ่น ชอบต่อสู้กัน จากประวัติยาวนานกว่าพันปี ที่ได้เริ่มการพัฒนาสายพันธุ์เพื่อใช้ในการชนไก่ เกิดเป็นการต่อสู้เพื่อความบันเทิง กลายเป็นกีฬาชนไก่ที่แพร่หลายไปในหลายประเทศทั่วโลก ในบ้านเราการชนไก่เป็นกีฬาพื้นบ้านที่ได้รับความนิยม โดยเฉพาะในภาคใต้ ภาคอีสาน และภาคกลางของประเทศ จึงสามารถพูดได้ว่าไก่ชน เป็นอีกหนึ่ง “ซอฟพาวเวอร์” ที่มีชื่อเสียงแพร่หลาย ในหลายประเทศทั่วโลก
ดังนั้น เพื่อเป็นการป้องกันและลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อโรคระบาดต่างๆ ควรเลี้ยงในโรงเรือนที่สามารถป้องกันไม่ให้สัมผัสกับนกธรรมชาติและควรสร้างภูมิคุ้มกันให้สัตว์ปีกมีสุขภาพแข็งแรง ให้ความรู้เกษตรกรในการทำวัคซีนสัตว์ปีก ก็จะสามารถลดการสูญเสียได้เป็นอย่างดี นอกจากนี้ การนำสัตว์ปีกใหม่เข้ารวมฝูง ควรมีการกักแยกสัตว์ปีกนั้นก่อนเพื่อทำวัคซีนและดูอาการเสียก่อน ฉะนั้นอีกหนึ่งสิ่งที่ควรมี คือ เล้าหรือโรงเรือนสำหรับแยกสัตว์เพื่อตรวจดูอาการ และเพื่อประโยชน์ในการป้องกันและลดความเสี่ยงต่อการติดเชื้อโรคระบาดต่างๆ และเพื่อเพิ่มผลผลิตของไก่พื้นเมืองให้สูงขึ้นและมีสุขภาพดี จึงควรมีการปรับรูปแบบการเลี้ยงไก่พื้นเมืองโดยการทำเล้าหรือโรงเรือนให้อยู่ห่างจากบ้านพักอาศัยของตนเองและเพื่อนบ้านพอสมควร มีพื้นที่สำหรับเลี้ยงสัตว์ปีกเป็นสัดส่วน เพียงพอ และเหมาะสมกับจำนวนสัตว์ปีก ทำโรงเรือนแบบง่ายๆ และค่าใช้จ่ายไม่แพง หลังคาและผนังทำจากวัสดุในท้องถิ่นที่ทนทาน สำหรับกันแดด ลม และฝน มีมุ้งเขียวกันยุงในตอนกลางคืน รวมทั้งใช้ตาข่ายกั้นเป็นแนวรั้วรอบพื้นที่เลี้ยงไก่ สำหรับให้ไก่เดินหากินได้ มีอ่างน้ำยาฆ่าเชื้อโรค ตรงบริเวณประตู ทางเข้า – ออก สำหรับจุ่มเท้า เพื่อฆ่าเชื้อโรคก่อนเข้าและออกจากพื้นที่เลี้ยงสัตว์ปีก
นอกจากนี้ เพื่อเป็นการป้องกันและยกระดับการเลี้ยงไก่พื้นเมืองหรือไก่ชนให้มีระบบป้องกันโรคที่สูงขึ้น กรมปศุสัตว์ได้จัดทำมาตรฐานในการรับรองสถานที่เลี้ยงสัตว์ปีกพื้นเมืองหรือไก่ชนขึ้น เพื่อใช้เป็นคู่มือในการเลี้ยงไก่พื้นเมืองหรือไก่ชน มีการจดบันทึกการทำวัคซีน รวมไปถึงบันทึกการตรวจโรคที่สำคัญในสัตว์ปีก สามารถติดตามการเคลื่อนย้ายและใช้ประโยชน์ในการเคลื่อนย้ายสัตว์ปีกพื้นเมืองหรือไก่ชนไปยังพื้นที่อื่นในจังหวัดหรือต่างจากนั้นได้อีกด้วยโดยเกษตรกรหรือผู้เลี้ยงไก่พื้นเมืองหรือไก่ชน สามารถขึ้นทะเบียนสถานที่เลี้ยงได้ที่สำนักงานปศุสัตว์จังหวัดพื้นที่ทุกจังหวัด
ทั้งนี้ เกษตรกรและผู้เลี้ยงไก่พื้นเมือง หรือ ไก่ชน สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ สำนักควบคุม ป้องกันและบำบัดโรคสัตว์ กรมปศุสัตว์ หมายเลขโทรศัพท์ 0-2653-4444 หรือ ที่สำนักงานปศุสัตว์จังหวัด ทุกจังหวัดทั่วประเทศ
#ไก่ชน #ซอฟพาวเวอร์ #คู่มือมาตรฐานรับรองสถานที่เลี้ยงไก่ #สำนักควบคุมป้องกันและบำบัดโรคสัตว์ #กรมปศุสัตว์ #กระทรวงเกษตรและสหกรณ์ #สำนักงานปศุสัตว์จังหวัด #MissionThailand
